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沂南县开展清真饭店餐饮卫生专项检查活动-临沂统一战线

2012年03月15日

县委统战部牵头,联合县民族宗教局、县药监局、县工商局等有关单位,集中开展全县清真饭店餐饮卫生专项检查活动。重点检查店内从业人员是否持有健康培训合格证情况,是否存在非法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,加工过程中原料、半成品、成品加工工具、容器标识及使用是否符合规范要求,餐具清洗、消毒、保洁设备设施使用情况等。全县15家清真餐饮服务单位有4家存在食品卫生安全隐患,执法人员已现场下达整改通知书,并责令限期整改,将对其整改情况进行复查。

 

 

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